vendredi 1 février 2008
rubrique nouvelle
Nouveauté
Nous avons décidé de concert mon ami Bourriquet et moi de créer cette catégorie :
LE SAVIEZ -VOUS ?
Afin que nous puissions tou(tes) nous rafraîchir la mémoire sur des faits divers ou même apprendre certaines choses pour d'autres et cela par de courts billets. Loopy&Bourriquet |
samedi 2 février 2008
Bonbons
Bonjour aux gourmand(e)s
Pour démarrer cette nouvelle rubrique,en gourmande que je suis , je vais vous raconter la petite histoire d'un fameux bonbon fort réputé :
LE CARAMBAR.
SAVIEZ VOUS QUE : le Carambar est né en 1954 suite à une erreur de fabrication.
Une des machine de l'usine de bonbons de Marcq en Baoeul était fort probablement mal réglée, ce qui donna naissance à un caramel de 6.2 cm de long et d'un poids de 12 grammes.
Avec le temps, le Carambar s'est allongé,il mesure maintenant 7.5 cm et ne pèse plus que huit grammes.
SAVIEZ-VOUS QUE : Chaque année 700 milions de ces délicieux Carambar sont fabriqués, qu'on en consomme environs 13 par personnes et par an.
Par Loopy &Bourriquet 11 janvier 2008
dimanche 3 février 2008
Le Franc
Aujourd'hui la rubrique le Saviez vous? va vous parler de :
L'ORIGINE DU FRANC
Le bon vieux franc du 20 ème siècle
Le 1er franc à l'effigie du roi Jean II le bon
Savez-vous d'où venait notre franc d'autrefois ?
Et bien cela remonte à fort longtemps, pour dire exactement en 1330.
A cette époque Jean II est prisonnier des anglais et par leur chef qui est le fameux prince noir ou si on le démasque, tout simplement le prince de Galles.
Les Anglais demandèrent une rançon contre la liberté du roi Jean II.On décida donc de de frapper à la main,à l'aide d'un marteau, des pièces d'or,à l'éffigie du roi pour l'affranchir ou pour le rendre franc et libre, comme cela ce disait à l'époque.
Quant aux centimes,ils virent le jour pendant la révolution fançaise.
Voili voilou pour cette vieille histoire de sou !
A bientôt
Par Loopy et Bourriquet
Architecture
LA CATHÉDRALE BASILE-LE BIEN-HEUREUX
Saviez vous qu'elle se trouve en Russie et que sa construction fut ordonnée en 1530 par le tsar Ivan le terrible afin de célébrer sa victoire sur les descendants des Mongols que sont les Tatars,en1552 et qu'elle fut elle dédiée à la Vierge Marie. Vassili (Basile en russe)un simple d'esprit qui vivant nu ou presque au 15ème siècle, accomplissait des miracles et s'avisait à interpeller le tsar, fut lors de sa mort enterré par ce dernierproche de la nouvelle église. C'est ainsi que le peuple de Moscou la surnoma La cathédrale Basile-le-bienheureux. Où a t-elle été construite ? On la retrouve sur la place rouge de Moscou,à quelques pas du Kremlin. Cette basilique à huit coupoles multicolores agencées en forme d'étoile au milieu une flèche la rapproche du ciel.Leurs formes rappelle les casque militaire de l'époque. Cette église est considérée comme la plus belles de Russie. Par Loopy&Bourriquet |
lundi 3 mars 2008
D'où vient le mot châtaîgne ?
Dans le saviez vous , Bourriquet et Cie va vous expliquer aujourd'hui l' origine du mot châtaigne.
Il était une fois ... On pourrait commencer de cette façon cette petite légende,remontant à la mythologie romaine.
un jour déjà très lointain, tomba en amour, avec Néa l' une des jolies nymphes de Diane la chasseresse.
Mais voilà,Néa tenait à sa vertu sacrée plus que tout et pour échapper à Jupiter ,préféra se donner la mort plutôt qu' à lui.
Jupiter,en son honneur décida de transformer en un magnifique arbre, le corps de sa bien aimée Néa.
Ceci donna donc le CASTA NEA 
en latin qui se traduit par chaste Néa. On fil des siècles le mot se francisa en châtaignier.
Le châtaignier,ayant des fruit garnis de piquants, on dit que ceux ci symbolisent le gardien de la vertu intacte de la nymphe Néa.
Voilà donc pour la p'tite histoire
Texte de Loopy
jeudi 27 mars 2008
Les petits suisses
Pour continuer dans la lignée des fromages, Bourriquet et Cie a décidé de vous parler dans LE SAVIEZ VOUS du p'tit ...Suisse.
LES PETITS SUISSES 
Hé non! le p'tit suisse n' est pas suisse comme certains serraient porté à le croire vu son appellation,mais bien français.
Le petit suisse à vu le jour sous Napoléon III au milieu de 19ème siècle.
On pourrait commencer l' histoire en disant :Il était une fois un jeune commis des halles qui rencontra une belle fermière picarde...Mais bon revenons aux p'tits suisses. Effectivement c' est un certain Charles Gervais, travaillant comme commis aux Halles de Paris, qui suite à une rencontre avec une fermière picarde nommée Madame Hérould, originaire du village de Villiers-sur-Auchy situé dans l'Oise en pays de Bray,eut l' idée de signer un contrat avec cette dernière après avoir goûté les petits fromages frais et cylindriques qu' elle fabriquait et qu' il trouva délicieux.
Suite à leur association ,Mr Gervais fit construire sa première fabrique à Ferrière en Bray en Haute Normandie.
Madame Hérould restera jusqu' à sa mort la détentrice du secret de fabrication du petit suisse.Ce fromage doit aussi son nom de suisse à un employé d' origine suisse qui travaillait à la laiterie de Mme Hérould et qui lui donna l' idée d'ajouter de la crème de lait à la recette afin de l' améliorer.
Ces petits fromages frais connurent une grande popularité aussi bien par leur goût que par leur présentation quelque peu originale.Le fait qu' ils étaient fabriqués puis acheminé depuis la Normandie chaque jour, contribua aussi à leur notoriété auprès des citadins de Paris.
Ils étaient livrés par des gars en charrette qui parcouraient les rues et stoppaient devant les boutiques et les loges de concierges.A force Ils devinrent si connus qu' ils contribuèrent à la publicité des fameux petits fromages blancs du jeune Gervais.
Pendant longtemps on les acheta soit à la pièce soit par six,emballé dans des boîtes de carton humides placées dans des mini cageots de bois.
C' est seulement à partir 1966 que les petits suisses firent leur apparition dans des pots individuels de plastique,tel qu' on les connaît maintenant.
Depuis sa fusion en 1967, la société Gervais fait partie du groupe Danone.
Texte de Loopy
Hélas ici pas de petits suisses Gervais pour ce mettre sur la langue, par contre on peux en trouver à San Francisco (Californie) dans une épicerie fine française mais à 1 ,60 euro environs l'unité et encore il y a de cela 5 ans ...Mais cela fait un peu loin de Montréal lol! Alors goûtez en pour nous au pays...
