Le p'tit coffre de Bourriquet & Cie

25 février 2008

gourmandises vietnamiennes

Voici une autre recette de gourmandise vietnamienne simple à réaliser et délicieuse pour ceux qui aiment la noix de coco comme par exemple ma fille. À déguster avec un bon thé vert au jasmin. BÀNH DU'À ( Boulettes à la noix de coco ) Pour 4 personnes...

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24 février 2008

Dessert vietnamien

XIN CHÀO tout le monde ou si vous préférez BONJOUR Bourriquet et moi-même avons décidés de vous offrir un p'tit coin repas consacré à la cuisine familiales du Vietnam que nous pratiquons nous même depuis de nombreuses années et donc pour commencer voici...

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24 février 2008

La chique de bétel

Me revoilà avec mon Vietnam ! qu'elle casse pied celle là vont peut-être penser certains, mais cette fois pour une bien belle légende. Donc pour ceux qui apprécie voici un conte que j'ai choisi en fonction de la saint Valentin, quoique j'ai hésité car...

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21 février 2008

Remerciements

Je remercie beaucoup ceux de vous qui ont eu la gentillesse de me laisser des commentaires ainsi que ceux qui ont bien voulu un instant s'arrêter ici, ceci fait chaud au coeur,surtout quand on vit au pays des neiges. Ci dessus une petite vue de Montréal...

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20 février 2008

Technologies magiques

Une de mes poésies à 3 sous du début de l'internet et cela ne date pas d'hier ! TECHNOLOGIES MAGIQUES Posé devant nous, un écran quelque peu magique Pour certain d’une complexité assez maléfique Pour d’autres la machine à plaisir sans restriction Puis...

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20 février 2008

Le zéphir de l'été

Bonjour Voici un petit poème de mon cru ayant été écrit l'année passée,pendant le long hiver canadien,histoire de me faire rêver aux étés de ma côte d'azur bien aimée. LE ZÉPHYR DE L'ÉTÉ Bouh! je m'envole ! Ce qu'il est enchanteur ce souffle d'été quand,...

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20 février 2008

Les Gorges du Verdon

Avec les longs hivers canadiens, je me met parfois repenser aux excursions que je faisais,lorsque je vivais encore en France et même celles que j'ai refaites après, lors de mes nombreux retours saisonniers dans mon pays. Donc en attendant les beaux jours...

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18 février 2008

Ouverture de la p'tite Galerie Bourriquet's Arts

Aujourd'hui Bourriquet et moi avons décidé d'ouvrir enfin une petite galerie d'arts où vous pourrez voir quelques unes de mes modestes aquarelles de peintre en herbe ainsi que des croquis et dessins d'amateur ! Ceci uniquement pour le plaisir de partager...

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13 février 2008

Gâteau de la Saint Valentin à la québécoise

Notre chef Bourriquet ,pour la Saint Valentin ,n'a pas pu s'empêcher de nous faire ce petit cadeau en nous offrant ce délicieux dessert ! DOUCEUR DE LA SAINT-VALENTIN INGRÉDIENTS Une demie tasse de beurre ou 125ml Une demie tasse de sucre ou 125 ml Zeste...

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12 février 2008

Saint Valentin et son histoire

LA VÉRITABLE HISTOIRE DE SAINT VALENTIN Le véritable Saint Valentin (patron des amoureux) venait de Rome et non pas de Terni en Ombrie, et fut un prêtre qui vécut à l'époque du règne de l'Empereur Claude II dit le le Gothique. L'histoire le confond souvent...

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